Inzulinrezisztencia és cukorbetegség esetén édesítés gyanánt gyakran nyúlnak steviához, és mivel szénhidrát és kalória tartalma nincs, így nem okoz vércukor,- és inzulinemelkedést sem. Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa szerint a stevia egy olyan népszerű természetes édesítő, mely remekül illeszkedik akár fogyókúrához is!

 Mi az a stevia?

A Dél- Amerikában őshonos stevia – vagy más néven a jázminpakóca- leginkább édes leveleiről és gyógyhatásairól ismert napraforgófélék családjába tartozó növény. A benne található steviol-glükozidok miatt levelei 30-szor, folyékony kivonatok édesítőereje pedig közel 300-szor édesebb a hagyományos répacukornál, így lényegesen kevesebbet szükséges belőle felhasználni. Gyógyhatásaira már évszázadokkal ezelőtt felfigyeltek, így nem csupán fűszerként, de gyógynövényként is alkalmazzák. Sütéshez is bátran használható, hiszen nem hőérzékeny, ám negatív oldala, sokak számára némi kellemetlen mellékízzel rendelkezik, ha túl nagy mennyiségben használják.

A stevia további gyógyhatásai:

• rendszeres fogyasztása 2-es típusú cukorbetegség esetén csökkenti a vércukorszintet, szabályozza az inzulin értékeket
• egyes tanulmányok alapján rendszeres fogyasztása segít a magasvérnyomás csökkentésében
• gátolja számos baktérium és vírus szaporodását

„A stevia több formában is kapható. Beszerezhetjük cserepes fűszernövényként, megvásárolhatjuk szárított leveleit, de akár por, tabletta és folyékony formában is hozzájuthatunk. Azonban még mielőtt a kosarunkba raknánk, győződjünk meg róla, hogy valóban kizárólag steviát tartalmaz az adott készítmény, ugyanis gyakran csak néhány százalékban van jelen a cukorpótlókban”- figyelmeztet Varga Dóra, a Budai Endokrinközpont dietetikusa.

Tipp: manapság már egyre gyakrabban találkozunk a boltok polcain steviával édesített csokoládéval, fagylalttal, ketchuppal. Sőt megjelentek a nyírfacukor stevia, és eritrit stevia természetes édesítőszer kombinációk is, melyek négyszeres édesítő erejüknek köszönhetően sokkal gazdaságosabbak, és a stevia jellegzetes íze sem feltűnő bennük.

Érdemes a steviával kapcsolatban azzal is tisztában lenni, hogy élelmiszer adalékanyagként kizárólag édesítőszerként engedélyezett, így E számmal is rendelkezik (E960). Ebből is látszik, hogy a természetes adalékanyagoknak is van E száma, nem csak a mesterséges anyagoknak- teszi hozzá Varga Dóra.

A cickafark teát a nők teájának nevezik, mert a női medence összes szervére jótékonyan hat! Török Orsolya fitoterapeuta szakértőnk gyógynövény ajánlója.

• Erős vérzéscsillapító hatású, ezáltal csökkenti a menstruációs vérzést.
• Oldja a menstruációs görcsöket.
• Fitoösztrogén hatása harmonizálja a rendszertelen ciklust.
• Gyulladáscsökkentő krónikus petefészek gyulladásnál.
• Enyhíti a felfázás tüneteit.

Népszerűségét növeli, hogy számtalan más egészségügyi problémára is alkalmazható:

• Étvágyjavító, emésztést serkentő, epe- és májműködést támogató.
• Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően kitűnő segítő gyomornyálkahártya-, vastagbélgyulladás, gyomor-, patkóbélfekély, húgyúti- és prosztatagyulladás esetén.
• Élénkíti a vénás keringést, erősíti a vénák falait, ezért hatásos visszértágulat és visszérgyulladás kezelésénél.
• Orrvérzésnél is régóta bevált gyógynövény.
• Vizelethajtó és vértisztító tulajdonságai miatt antireumatikus és antiszklerotikus teakeverékek alkotója.
• A kamazulén antihisztaminikus hatása miatt bevált az asztma ellen.

Külsőleg:

A kismedence gyulladásos megbetegedéseinél és aranyeres panaszoknál ülőfürdőt is készíthetünk.
Tinktúrájának fájdalomcsillapító és izomlazító hatása van.
Elkészítése és adagolása: 1 evőkanálnyi mennyiséget leforrázunk 2 dl vízzel, lefedve állni hagyjuk 15 percig, majd leszűrjük. Nem ajánlott édesítve fogyasztani. Napi adagja 2 csésze (2 dl).
 

Ellenjavallat:

Hormontartalma miatt nem ajánlott fogamzástablettát szedő nőknek, kismamáknak és daganatos betegeknek. A menstruációs ciklus beállításához a menstruáció befejezését követő naptól számítva 2 hétig ajánlott a fogyasztása. A vizeletet sötétbarnává festheti, emiatt nem szabad megijedni. Nagyon érzékeny egyéneknél allergiás bőrreakciók jelentkezhetnek, fényérzékenységet válthat ki.

  A magasvérnyomás korunk egyik népbetegségének számít, és egy bizonyos kor felett egyre gyakrabban diagnosztizálják. A néma gyilkosnak is nevezett állapot olyan súlyos szövődményeket okozhat, mint pl. a stroke vagy a szívinfarktus, így kezelése kiemelt jelentőséggel bír. Előfordulhat azonban, hogy hiába a gyógyszeres terápia, a beteg értékei nem javulnak. Dr. Békési Gábor, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa szerint ebben az esetben nem kizárt, hogy hormonális zavar áll a háttérben.

Másodlagos hipertónia

A magasvérnyomás betegégnek két fajtáját különböztetjük meg: létezik elsődleges (primer) illetve másodlagos (szekunder) hipertónia. A különbség a kettő között az, hogy az elsődleges forma önálló kórkép, míg a szekunder valamilyen más betegség következménye. Ez lehet többek között vesebetegség, diabétesz, alvási apnoe, de akár bizonyos hormonzavarok is vérnyomás emelkedést okozhatnak. Fontos tudni, hogy ezekben az esetekben – vagyis amikor valamilyen egyéb eltérés áll a hipertónia mögött- az alapbetegséget is kezelni kell, máskülönben meglehet, hogy a vérnyomáscsökkentő gyógyszeres kezelés nem vezet eredményre. Ráadásul így a szövődmények megjelenése is gyakoribbá válik, hiszen az érkárosító hatás kifejezettebben jelen van.

Hormonális zavar a vérnyomás emelkedés hátterében

A másodlagos magasvérnyomás egyik fajtája az endokrin eredetű hipertónia. Ezt legtöbbször pajzsmirigy túlműködés váltja ki, hiszen ekkor szinte az egész szervezet „fokozott üzemmódra” kapcsol. Ilyenkor általában a szisztolés érték a magasabb, továbbá a pulzusszám is megemelkedik, az illető stresszes, ideges, ami csak tovább fokozza a vérnyomás emelkedését.

Pajzsmirigy túlműködésre utaló további tünetek: izzadás, fogyás, szívritmuszavarok, kidülledő szemek.

Pajzsmirigy problémán kívül hipertóniát okozhat a mellékvesekéreg hormonjának, a kortizolnak a túltermelődése, a Cushing-kór, illetve szindróma is. A betegség során nő a vér térfogata , ráadásul a magas kortizol szint hatással van a só-és vízháztartásra, így a vérnyomás megemelkedik. Ezért hipertónia esetén szükségszerű lehet a vérben található kortizol mennyiségének a meghatározása, ugyanis Cushing-kór esetén a betegek több, mint 80%-a hipertóniával küzd - mondja dr. Békési Gábor, a Budai Endokrinközpont endokrinológusa.

A Cushing-kór további tünetei: hasi elhízás, a háton keletkező zsírpúp, holdvilág arc, férfias hajhullás.

A mellékvesekéreg a kortizolon kívül aldoszteront is termel, melynek szerepe a nátrium és a víz visszatartása, valamint a kálium kiválasztása. Conn betegség során az aldoszteron szintje megemelkedik, így ennek köszönhetően ez az állapot együtt jár magas vérnyomással, hiszen a só-és vízháztartás zavart szenved. Ebből kifolyólag a hipertóniás beteg a vérnyomáscsökkentő kezelésre kevésbé vagy egyáltalán nem reagál - gyakran pont ez hívja fel a figyelmet a betegségre. A Conn betegség hátterében leggyakrabban jóindulatú ademóma, esetleg ritkán rosszindulatú daganat áll, mely esetekben egyedül műtéti úton lehet elérni a gyógyulást.

A Conn betegség további tünetei: fejfájás, izomgyengeség, fokozott szomjúság és vizeletürítés.

A magasvérnyomás hátterében ún. phaeochromocytoma is állhat, mely jellemzően a mellékvesevelőben lévő daganat, ami adrenalint, noradrenalint illetve dopamint termel. Ezek a hormonok elsősorban az érrendszerre hatnak, befolyásolják annak rugalmasságát, így a vérnyomást is. A betegség ezen anyagok túltermelődésével jár, és ez komoly szív-és érrendszeri tüneteket okoz. Szerencsére csak ritkán fordul elő, és többnyire a daganat jóindulatú, így műtét után akár teljes felépülés is lehetséges.

A phaeochromocytoma további tünetei: fejfájás, ájulás, sápadtság, hasi panaszok, hevesebb szívdobogásérzés

A San Diego-i California Egyetem nanomérnökei egy ideiglenes tetoválást teszteltek, amely olyan érzékelőt tartalmaz, ami képes a bőrsejtek közti folyadékban lévő glükózt érzékelni és kivonni, valamint annak mértékét meghatározni. Ez a rugalmas, könnyen hordható eszköz ígéretes előrelépés lehet a nem invazív glükózszint mérés megvalósítására.

Fontos a rendszeres mérés

A diabétesszel élők számára nélkülözhetetlen eszköz a vércukorszint mérő, melyet naponta több alkalommal is szükséges használniuk – magyarázza dr. Bibok György diabetológus, a Budai Endokrinközpontfőorvosa. A vérminta vételéhez jelenleg olyan eszköz van forgalomban, amellyel - egy tű segítségével - a beteg apró szúrást ejt az ujjbegyén, a vércukor szint mérését megelőzően. A betegek egy része idegenkedik az eszköz használatától, vagy munkájából adódóan nem mindig tud megfelelő időt, vagy helyszínt biztosítani a vizsgálat elvégzésére. Számukra lehet jó megoldás a kényelmetlenségek elkerülésére az említett új módszert használó eszköz jövőbeli bevezetése.

Kapcsolat a kezelőorvossal

Az egyetem nanomérnöki részlegének kutatói által kifejlesztett készülék, jelen állapotában még nem képes a mért adatokat a beteg számára leolvashatóvá tenni, de az értékek számszerű megjelenítésén már dolgoznak az egyetem elektromos és számítógépes mérnöki részlegének szakemberei. A leolvasó Bluetooth segítségével majd valós idejű értékeket juttathat el a beteg kezelőorvosának, vagy az adatokat egy virtuális adatbázisban un. „felhőben” is tárolhatja. A kutatók dolgoznak még a tetoválás időtállóságának javításán - jelenleg egy napig képes a glükózszint mérésére – és a beteget terhelő kiadások minimalizálásán is.

Kényelmes és pontos

Habár a fejlesztés még gyerekcipőben jár, az eddig elvégzett vizsgálatok az eszköz megbízhatóságát, az általa mért értékek pontosságát támasztják alá. A kutatók 7 nem diabéteszes nő és férfi segítségével mérték fel az eszköz használatával kapcsolatos véleményeket. A 20 és 40 év közötti résztvevők visszajelzése alapján viselése kényelmetlenséget nem okozott, csak néhányan számoltak be enyhe, a felhelyezést követő első 10 percben jelentkező bizsergésről. Mivel a bőrsejtek közötti területen a glükóz szint közel százszor alacsonyabb, mint a vérben, ezért különösen fontos szempont az eszköz megfelelő érzékenysége. Ezt az étkezések után kiugró cukorértékek mérésével ellenőrizték. A vizsgálat során, a magas szénhidrát tartalmú ételek elfogyasztását követően, az eszköz épp oly hatékonyan és pontosan mutatta a glükóz szint emelkedését, mint a hagyományos, az ujjbegyén vett vérmintával dolgozó készülék.

A tetoválás lehet a jövő, a telediabetológia a jelen

Dr. Bibok György szerint különösen fontos, hogy a cukorbetegek a kezelőorvossal egyeztetett időpontban, rendszeresen mérjék a vércukorszint értékét. Erre jelenleg a hagyományos vércukorszint mérő készülék biztosít lehetőséget. „A kutatásban bemutatott tetoválás még nem a közeli jövő, de valóban ígéretes lehet. A készüléknél még további fejlesztések szükségesek, és majd nagy esetszámú, cukorbetegen is végzett összehasonlító kontrollált tanulmány adhat reményt a használathoz” A közelmúltban vált elérhetővé a telediabetológia, melynek segítségével az otthoni vércukormérő eszközzel mért adatokból egy központi informatikai rendszer olyan táblázatokat, grafikonokat készíthet, melyekből könnyen áttekinthető és követhető az anyagcsere állapotának változása. Ha a beteg megosztja az adatokat a kezelőorvosával, az lehetővé teszi a megfelelő terápia választását, illetve a kezelés folyamatos nyomon követését, módosítását. Így tehát a gondozott cukorbetegek anyagcsere-állapotának naprakész ellenőrzését és a mindennapi élet orvosi segítségét adja a rendszer, mely segíti, hogy a közvetlen orvos-beteg találkozás közötti időszakban is kapcsolatban legyen a beteg a kezelőorvosával.